我们知道农村有各种各样的野草，这些野草有的可以直接食用，而有的可以当做药材，今天小编就来介绍一种非常火的绿色健康蔬菜，这种蔬菜在南方地区非常受欢迎，营养价值高，口感清新，深受消费者的喜爱。
小编介绍的这种野草就是冰菜，在各地的售价不一样，在一些主产区非常便宜，但是在大部分地区卖得还是价格比较高的。在江苏南京地区这种野菜的批发价格在15块钱一斤，而在山东、河北等地批发价格一般都是在5块钱一斤。所以各地区的价格差距也是比较大的。
冰菜是近些年来我国引进的一种特色的蔬菜，这种野草还没有在全国范围大规模的推广，不过冰菜的颜值非常高，外观晶莹剔透，食用价值很高，生长的适应能力强，每年都可以多次采收，病虫害非常少。所以从目前的整体情况来看，冰菜种植的前景比较好。
农民朋友们都见过这种冰菜吗？你们那有没有农民朋友种植呢？
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