杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。作为果实，也颇受人们的喜爱。对于种植者而言，如何提高产量，提高作物品质才是关键：
杨梅的种植技术
（1）杨梅苗木，历来用野山实生苗嫁接繁育。60年代起改用种籽繁育实生苗嫁接培育。种籽经干藏，10月下播，冬季薄膜覆盖，次年小满前后移栽，第三年初春嫁接。选两年生嫁接苗带土移栽。成活后，精心管理，三年结果，比一般常规幼果林提前二三年产果。嫁接苗要注意选好砧木和接穗。
其标准为：
一、砧木。
1、适应当地气候和土壤条件。
2、无检疫性病虫害。
3、经过移栽的1-2年生健壮实生苗，不得使用老、弱、病砧。
二、接穗。
1、接穗从良种母本园或选种优株母树上采集，采穗母树须经县或县级以上果树生产主管部门鉴定的品种纯正、优质丰产树，且无检疫性病虫害。
2、采接穗应在树冠外围中上部选取充分成熟、健壮、芽眼饱满的1年-2年生枝。杨梅的种植技术
（2）杨梅的种植技术
一、选地：杨梅与菌根共生，山坡荒地种植比平坦地生长结果较好，宜选择排水良好向北的山坡荒地种植。
二、整地及种植规格，杨梅栽培要求较粗放，种植时山地可不翻耕，随着山形挖穴坑种植，坡度大的要修筑梯田，坡度少的成行栽培即可，一般挖坑长宽0.7米，深0.5米，坑内放土杂肥、绿肥等分层压青放土，回填坑土要高出地面0.3米以上，待回填坑土沉实后定值，山坡地种植规格株行距2X3米，平坦地3X3米。以春季种植为主，即2~3月为宜，种时要淋定根水。
三、栽种后的肥水管理，施肥通常以草木灰为主，也可施土杂肥和腐熟的农家肥及人粪尿。
1、幼树管理（1~3年生）：种植后15天可施稀释的人粪尿或0.2%的复合肥或者麸水。每月施一次，第二年在萌芽树梢前（2~3月）施一次钙镁磷，每株1斤，在树蔸挖环状沟施。第三年每株施草木灰10斤。
2、结果树的管理，以草木灰、麸肥、复合肥为主，一年施2~3次，第一次萌芽施一次；第二次4月中旬至5月上旬施壮果肥；第三次施肥6月底至7月初施采果肥，每株施草木灰10斤以上，钙镁磷2斤或麸肥3~4斤，挖环状沟施，沟深25厘米，宽30厘米左右。
四、修剪，杨梅树形多采用自然园头形。种植成活后，苗高20~30厘米时打顶，以便分枝。以后应轻度修剪，每枝长30厘米左右再打顶，促多生枝，早形成树冠。杨梅以短、中果枝结果为主，树冠上部少留枝，下部多留枝，促进夏梢多发，形成结果枝，减少大小年结果的幅度。
以外，杨梅要注意过冬树体保护，杨梅枝叶茂盛易积雪，如遇大雪，应在大雪时进行摇雪，以免压断树枝。杨梅成熟期6月底下月初，此时气温较高，又正值雨季，应抢晴天及时采收。外运采收时以果呈紫色为宜。
杨梅树怎么提高产量？有哪些方法可以实现？
杨梅树产量不高主要原因，由于小老树、旺长树、衰老树、混交林低产树和劣质品种树引起的产量低下，可以采用以下方法进行果树改造，以提高产量。
杨梅小老树的改造方法
低产原因：由于幼苗定植时基肥数量少，甚至没有，定植穴小，因而根系生长不好；或由于病虫的危害以及自然灾害的气候影响，使树体生长衰弱，树冠矮小，发枝能力极差，因而开花结果数量少，这种现象的树称为小老树。
改造方法：
（1）深耕并拓宽种植穴，加入客土进行改造，增施有机肥料，促进土壤团粒结构的形成，以提高土壤的保肥保水能力，促进根系和枝梢的发育，早日形成树冠。
（2）适度加重骨干枝的短截修剪，促使杨梅树体隐芽的萌发，改善树冠的结构，同时配合施用适量的速效性氮肥和钾肥，增强树势，使其早日结果。
杨梅树旺长改造方法
低产原因：由于土壤深厚肥沃，或土壤偏施氮肥，再任其自然生长，致使营养生长过旺，树体营养大量消耗在枝叶生长上，其花芽难以形成或形成很少，树体进入结果期迟或产量很低。
改造方法：
（1）控制肥水，特别要少施或不施氮肥，适当增施磷、钾肥；
（2）10—11月份土施多效唑，树冠投影面积每平方米施有效成份的多效唑0.2—0.4克；或在3—4月份，树冠喷施毫克/千克的多效唑；
（3）秋季，在树冠滴水线附近开沟深30厘米处，适量断根处理；并对部分大型的枝梢进行螺旋形环割或倒贴皮处理，以促进花芽的形成，提高产量和品质。
杨梅衰老树改造方法
低产原因：一般杨梅的经济寿命70—80年，但由于管理不当，或由于病虫害、自然灾害的影响，树体出现枯枝多，叶片稀少，内膛光秃，结果量很少等现象的树，称为衰老树。
改造方法：
（1）根据衰老树树势的具体情况，进行局部更新。将主干和主枝分2—3年分批进行短截处理，留中下部抽生的强壮枝，抹除过多的萌蘖，以利更新复壮。
（2）更新的同时，结合增施有机肥，耕松表土，再生泥培土，促进新梢抽发和根系的生长，重新恢复树冠和产量。
（3）注意锯去大枝的伤口要削平，并涂以接腊或水柏油保护伤口，促进其早日愈合。
杨梅混交林低产树改造方法
低产原因：由于杨梅树周围混交的树木高大，过密，影响了树冠的通风和透光，致使杨梅产量低下。
改造方法：
（1）应适当疏伐混生林木，改善杨梅树体的通风和透光条件。
（2）如和毛竹混生，由于竹鞭发枝力极强，必须全部清除。5.劣质品种树：由于果实品质差，尽管产量高，也没有什么价值，必须通过高接换种方法来进行改造。
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