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为什么霍斛被“推崇备至”？
唐开元年间（公元年-年），道家经典《道藏》将霍斛位列中华九大仙草，人参灵芝虽亦为上品本草，却位列霍斛之后。唐代典章《通典》持续记载了大别山地区的霍石斛进贡记录，如“寿春郡贡生石斛五十斤”。
《本草纲目拾遗》对霍山石斛的记载《焦氏易林》又名《易林》，西汉中后期著名易学家焦赣的作品。在其《屯》之《蛊》中有载：“南八六安，石斛戟天。所指不已，耋老复丁”寓意服良药而返老还童。可见霍山石斛的功效在年前的西汉已闻名于世。
“返老还童”是一种夸张的文学表达方式，但是却能看得出霍山石斛的医用功效。这也是为什么《本草纲目》，《名医别录》等典籍都赞扬霍山石斛的功用：“味甘性平，强阴益精，补五脏虚劳，久服厚肠胃，轻身延年”。霍山石斛真有这么多好处吗？在哪里能买到道地品质好？价格又实惠的石斛？年7月，为了探寻霍山石斛背后的真相，我们专程赴霍山，走访了“霍山石斛种植世家”潘晓蒙，发现了一系列惊人的事实——爱心守斛人·潘晓蒙·专访
晓蒙祖上，曾是朝廷钦点的“霍山石斛贡品”供应户！祖祖辈辈都是釆石斛的，采摘与培育技术，世代相传，从明朝算起，就给皇上釆霍山石斛。眼前的潘晓蒙，面色红润，这位石斛界的传奇人物，虽年龄已37，但依然肤白貌美，谈话就这样开始了——笔者：在网上、各大新闻媒体，到处都能看到关于您的报道和您荣获的各种荣誉……晓蒙：是啊，国家和社会给了我很多荣誉，支持！所以，我第一件事就是要报答国家和社会！
▲匠心守斛·不忘感恩晓蒙：我希望全国每个人，都能吃上咱家的石斛！它的好处实在太多了！任何人都可以来试一试，你的实际效果，可能比我说的还要好！
霍山石斛这么好，还这么稀缺珍贵，所以，现在市场上卖的石斛，基本都打着霍山石斛的标签，但我们很清楚，只有见到“匠心守斛人”潘晓蒙，才能确保看到“霍山石斛”的真品！晓蒙拿出5年生霍山石斛招待我们，他兴奋而神秘地说：这可是5年的石斛，滋味非同一般、如果你有这些情况一定要吃咱们家石斛，绝对管用！
但那个汤水，真的是很好喝、很好喝——要评价汤感嘛，就是四个字——鲜活甘爽！当然，好喝归好喝，关键是——这石斛水真的有那么多好处吗？但还有很多人不了解——霍山石斛，它到底是什么呢？霍山石斛真有这么多好处吗？
晓蒙的心愿：
全国人民都能吃到我家的霍山石斛！
笔者：听说现在市场上霍山石斛品质参差不齐，很多人怕卖到假货劣质货……
晓蒙：是啊！主要有四种造假现象——
第一种最普遍——很多无良商家，用云南、浙江产的铁皮石斛挂上“霍山石斛”的标牌销售！
还有的把黄草、大黄草，烘烤、定型加工后，冒充“霍山米斛”！
第三种，是用紫皮石斛、风兰根等高仿霍山石斛！
最后一种，以次充好，冒充野生石斛高价销售！
笔者：普通消费者不太懂，不好鉴别啊，怎么能避免上当受骗、白花冤枉钱呢？
晓蒙：最简单、最保险的办法——就是认准我家的霍山晓蒙石斛！我敢向全国人民保证：我们霍山石斛的好处实在是太多了！我可以摸着良心说——每个人都应该吃霍山石斛，不会有无效情况出现！
｜斛源纯正：只卖霍山石斛，绝不用南方石斛、进口石斛以次充好；｜货真价实：绝不虚抬价格，只挣良心钱；｜郑重承诺：您收货可以试吃，不满意退货退款，来回运费算咱的！这个生意靠的就是回头客，我不能自己砸自己的牌子，要对得起祖宗、对得起自己的良心嘛！
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