北京治白癜风去哪个医院 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/北京治白癜风去哪个医院 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/春暖花开,又到吃野菜的季节最近,莱州市场上出现了一种稀罕景那就是香椿昨天,小编在恒通市场发现有的菜农已经开始卖香椿了价格50一斤可以媲美爬虾的价格了来往打听价格的市民都忍不住惊叹一句:这么贵!其实,今年香椿这个价格不足为奇去年,香椿的价格可以说是轰动一时多一斤不过这只是个开头不知道后面还会不会涨价!说完价格,再说说香椿
但很多人都不知道香椿芽的功效与作用,更不知道香椿芽怎么吃更美味健康,今天我们就来说说这香椿芽。
香椿被称为“树上蔬菜”,原产于中国,椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
功效与作用中医认为,香椿芽性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。
1.开胃健脾
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
2.抗衰老、美容
含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
3.清热利湿
香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
4.祛虫疗癣
香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
5.涩血止痢、止崩
香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。
既然说到香椿芽是一道长在树上的美食,也讲了如何去掉硝酸盐,那么香椿芽该怎么吃呢?
香椿芽炒鸡蛋材料:
香椿芽、鸡蛋、葱、姜;
做法:
香椿拌豆腐材料:
香椿芽、豆腐;
做法:
凉拌香椿材料:
香椿、小葱;
做法:
香椿花生米材料:
香椿芽、花生米、红椒末;
做法:
今年你家种香椿了吗你觉得今年香椿价格还会涨吗?下方留言,说说你的观点吧!分享让更多人知道
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